Costanza passione d’autore

Pizza davvero ottima, ben fatta e assolutamente all’altezza delle aspettative. Il locale il sabato sera risulta piuttosto caotico, anche per la sua ampiezza e per l’affluenza, quindi bisogna mettere in conto un po’ di attesa. Detto questo, ne vale la pena: la qualità della pizza ripaga l’attesa.

Già dalle loro foto ti viene voglia. Poi la pizza arriva ed è esattamente come l’hai vista: bella, curata, vera. Al primo sguardo sei già conquistato, al primo morso hai la conferma: è davvero buona, anzi di più, sublime. Una pizza che si fa ricordare al primo morso. Impasto romano leggero e fragrante, con quel giusto equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Gli ingredienti sono freschi e ben abbinati: i fiori di zucca, le acciughe e i pomodorini creano un mix saporito, mentre il basilico dà quel tocco finale di profumo che completa tutto. Si sente la passione dietro ogni dettaglio. Bravi davvero a Costanza Passione d'Autore continuate così! Fausto Costanza E sono certo che tuo padre, vedendo questi risultati e tutto il percorso fatto di sacrifici, passione e dedizione, ne sarebbe profondamente fiero, con il cuore pieno di orgoglio.

Classica pizzeria che rappresenta l'amore italiano per il grande grande pizza io Ringrazio tutti qua dentro lo stesso perché è troppo buona complimenti

Ambiente elegante e pulitissimo, pizza eccellente, personale cortese e disponibile.